弥彦山～小千谷　日帰り

2022年10月14日（金曜日）

自宅発4：30首都高　千住新橋入口4：40上里SA着5：50　　同発6：11　谷川PA着6：58　　　同発7：53 　　　中之島見附IC出口9：04　着9：12　　同発9：40弥彦山頂11：18　同発 シーサイドライン分岐11：28　中之島見附IC入口12：05小千谷IC出口12：22　　うなぎ「かわかみ」12：30　同発13：00 　米農家（お米210Kg積み込み）・スーパー買い物　経由　　小千谷夫実家着14：30　同発19：41 高坂SA着21：43　　同発22：04　　外環道入口22：25　　首都高入り口22：36　　千住新橋出口22：48　　自宅着22：58
走行距離　676km
	我が家にはお気に入りの食べ物がある谷川岳PAの フードコートで朝食 ここのお勧めは「もつ煮込み」 今回はにぎって来たおにぎりと一緒に・・・いただきま～す♪ いつもよりちょっとしょっぱかったけど、美味しかった(^^)v 【谷川岳PA】   フードコート    　　営業時間：7:30～19:30
神楽南蛮 これが欲しかったのです。  見た目はピーマン、だけど超辛～～くて美味しい♪ 旬は、7月中旬～9月下旬なのであって良かった(*^_^*)
我が家のレシピ 【神楽南蛮味噌】    《材　料》  〇ごま油＋オリーブ油 〇神楽南蛮２袋（約１８個） 〇にんにく　１かけ 〇大葉　１把（最後に入れる）   ●砂糖　 ●酒 ●みりん ●味噌 ●醤油  大さじ　１０ 大さじ　　４ 大さじ　　８ 大さじ　 １０（摺切り）  小さじ　　 ２   《作り方》  １．  フライパンにごま油＋オリーブ油を入れ、〇を入れて 弱めの中火でしんなりするまで炒める。  ２．  ●を入れ弱めの中火で汁気がなくまるまで炒める。  ３．  最後に大葉を入れる。  ４．  冷まして瓶もしくはタッパーに入れ冷蔵庫へ      辛みがもっと欲しい場合は種とわたを取らずに刻むか、 調節して入れると良い。 我が家では１袋分入れたが、２袋分入れても良かった！！      料理するときは手袋必須 しないで万が一目をこすったりすると大変な事に・・・！！！
	弥彦神社大鳥居   昭和57年（1982）の上越新幹線開通を記念して奉建された。    高さ30.16メートル 柱間20メートル 笠木の長さ38.5メートル 特殊鋼製で、両部鳥居として日本一の大きさ
高さ100mの回転昇降展望塔「パノラマタワー」が点検で止まっていたため しかたがなく「弥彦山クライミングカー」に乗ったが 古いのと坂が急なので怖い怖い！！(^_^;) クライミングカーと言えども斜めに動いているエレベーターの ようなものだそうです。
	上から見た海と駐車場 雲がかかって良く見えない～((+_+))
海に向かって左には佐渡
	左には能登半島
小千谷 うなぎ「かわかみ」 うな重　特上（肝吸い付き）　3,600円（税込）
	毎年、同じ農家からお米を購入します。 今回は合計210Kg（玄米　90Kg・白米120Kg） 魚沼産こしひかりなので最高に美味しいよ♪